Software Gestionale Ristorazione | Programma per gestire ristoranti, pub, pizzerie, bar e vendita al banco

MAGNUM

SGS MAGNUM, Software per la Ristorazione e la Vendita al banco
Informazioni generali

Magnum è il nuovo software sviluppato dalla SGS per la gestione di Ristoranti, Bar o negozi con la vendita al banco.

Grazie ad attente analisi, il software riesce a soddisfare le principali problematiche legate alla gestione di un'attività di ristorazione (gestione tavoli, camerieri, conti separati, ecc).

La sfida più grande è rappresentata dal fatto che Magnum è il primo software di ristorazione sviluppato per girare su Browser! Grazie a Magnum sarà possibile accedere alla gestione della propria attività anche in remoto servendosi di un pc, un palmare o un tablet, senze vincoli di sistema operativo: basterà disporre di una connessione ad internet, un browser di moderna generazione e sarete pronti per controllare ed intervenire in tempo reale su ciò che sta avvenendo nel vostro locale a distanza.

Utilizzare Magnum è semplice ed immediato, ed impararne le funzioni sarà veloce ed intuitivo grazie alla struttura delle schermate, studiate per essere più comode e veloci possibile (i prodotti e le categorie di prodotti, ad esempio, possono avere colori differenziati in base a come li si configura).

Disponibile anche il software per il palmare, compatibile con qualsiasi dispositivo mobile dotato di browser!

Funzionalità
Moduli aggiuntivi

Magnum permette di gestire le seguenti funzionalità:

SALE E TAVOLI

Magnum può gestire più sale contemporaneamente. I tavoli sono visualizzabili dall'apposita schermata, e tramite il colore, è visivamente possibile capire in modo istantaneo quali sono i tavoli liberi, quelli occupati o quelli prenotati. Lo stato dei tavoli si aggiorna in tempo reale, consentendo così all'operatore di avere sempre sotto cotrollo le occupazioni della sala.

BANCO

La gestione al banco può avvenire in due modi, ovvero scegliendo gli articoli da addebitare e calcolando immediatamente il conto, oppure addebitando degli articoli e salvando il conto per essere poi ripreso man mano che i clienti al banco effettuano le proprie consumazioni. Tramite la schermata dei conti al banco in sospeso, è possibile richiamare un conto precedentemente salvato facilmente ricercabili grazie ad alcune informazioni come: l'orario di apertura del conto, il numero di articoli, il totale corrente e le note di testo associate.

MOVIMENTI SALA

Una volta associati uno o più tavoli ad una comanda, è sempre possibile modificare i tavoli ad esso associato tramite la toolbar del programma, dalla quale sarà possibile aggiungere, rimuovere o spostare tavoli o gruppi di tavoli. E' inoltre possibile spostare una posizione di conto al banco su uno o più tavoli. In ogni momento è possibile rimuovere o addebitare ulteriori COPERTI. Ogni qualvolta avvenga un movimento di sala, il software provvede alla stampa di un avviso destinato ad ogni competenza dell'attività gestita (banco bar, cucina, ecc).

CAMERIERI

Il software permette la registrazione, variazione e cancellazione degli operatori/camerieri. Ogni operazione effettuata, sia dal pc che dai palmari, viene tracciata e memorizzata nel database.

ARTICOLI

Gli articoli sono caricabili grazie alla schermata di gestione degli articoli. E' possibile impostare la descrizione, i prezzi di listino, la classe di appartenenza ed il codice iva. E' possibile suddividere gli articoli tramite la creazione di MENU e SOTTOMENU. Grazie ad una attenta analisi, il software SGS Magnum è stato studiato per consentire composizioni di MENU popolabili con gli articoli scelti, senza però doverli duplicare. Sarà quindi possibile avere, ad esempio, lo stesso prodotto "BOTTIGLIA VINO X" in più MENU facendo riferimento però ad un solo articolo di magazzino in comune. Agli articoli presenti nei MENU e SOTTOMENU, sarà possibile associare sia il colore che la competenza di destinazione per le stampe (bar, cucina, cassa, ecc).

LISTINI

Con Magnum sarà possibile gestire fino a 6 listini per ogni prodotto. Tramite la maschera per la gestione della vendita sarà possibile impostare il listino da utilizzare sia prima di iniziare l'addebito degli articoli, sia dopo che essi siano stati memorizzati grazie al Ricalcolo del listino.
E' altresì possibile impostare non solo il listino di default, ma anche i listini specifici da utilizzare a seconda che si tratti della vendita al tavolo o della vendita al banco.

VARIANTI

La gestione delle varianti è quasi fondamentale per tutte quelle attività, come le pizzerie, che richiedono delle variazioni sui prodotti principali. Con Magnum sarà possibile creare un gruppo di varianti associato ad ogni Menu o Sottomenu, in modo tale che, richiamando le varianti da una pizza ad esempio, il software mostrerà quelle varianti esclusivamente relative alle pizze e non ad altre tipologie di prodotti.

PRENOTAZIONI

La prenotazione è un'esigenza di molti Ristoranti e Pizzerie. Con Magnum sarà possibile registrare le prenotazioni dei tavoli. Questi ultimi verranno evidenziati col colore BLU (prenotato), e richiamare la prenotazione associata è semplice: basta infatti cliccare sul tavolo prenotato ed il software mostrerà i nominativi prenotati per la giornata. Cliccando sul nominativo il programma genererà una comanda ed archivierà la prenotazione ad essa associata.

STAMPE & STATISTICHE

Una delle funzionalità fondamentali per la gestione di un punto di ristorazione è quella delle stampe. Con Magnum è possibile associare una stampante per ogni Competenza interna al locale (banco bar, cucina, pizzeria, caffetteria, ecc), in modo tale che, una volta registrata una comanda, in tempo reale, vengono stampati gli articoli di competenza pronti per essere preparati ed in seguito serviti.
Magnum inoltre prevede funzionalità di statistica per verificare a fine serata il numero di coperti serviti, quanti e quali prodotti sono stati venduti, i corrispettivi incassati, le ordinazioni effettuate dai camerieri, gli storni, i tipi di pagamento ricevuti, e molto altro ancora. Le statistiche vengono archiviate e possono essere visualizzate a distanza di tempo.

CONTI UNICI O SEPARATI

Il software prevede la divisione del conto. Tramita l'apposita maschera sarà possibile scegliere gli articoli che formeranno un sottoconto. Ad ogni chiusura di sottoconto verrà emesso uno scontrino fiscale contenente descrizioni ed importi del sottoconto generato. E' possibile registrare più modalità di pagamento in contemporanea quali CONTANTI, ASSEGNI BANCARI, BANCOMAT, CARTA DI CREDITO, BUONI PASTO ed altro. Il software genera anche ricevute, fatture e preconti.

PALMARE

Il software per il palmare di SGS Magnum è stato sviluppato in modo tale da funzionare su qualsiasi palmare o tablet di nuova generazione senza vincoli di piattaforma (Android, iOS, Windows Mobile, ecc). Tramite il software per palmare, una volta associato l'operatore, sarà possibile registrare e modificare le comande, stornare gli articoli, registrare varianti, addebitare coperti. Una volta presa l'ordinazione, il software avvierò la routine di stampa come precedentemente descritto.

Gestione Palmare

Grazie al nostro applicativo mobile potrete gestire le consumazioni al tavolo in maniera veloce. Il software, sviluppato per girare via browser, può essere installato sui dispositivi mobile di ultima generazione (es: iPhone, dispositivi Android, ecc)